طريقة عمل السبانخ السوري 2013 - تحضير السبانخ السوري بالصور 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل السبانخ السوري 2013 - تحضير السبانخ السوري بالصور 2014
المقادير
بهارات مشكلة, ملعقة
كزبرة بودرة , ملعقة صغيرة
مرق دجاج , مكعب
سبانخ مغسول ومصفى ومقطع, كيلوغرام
لحم مفروم ناعم, كيلو
ثوم مهروس,6 فصوص
زيت / سمن , ملعقة كبيرة
ملح , مقدار حسب الذوق
ماء , كوب
طريقة التحضير
- نقلي اللحمة بالسمن حتى تحمر وتستوي.
- نضيف لها الثوم ومكعب الماجي ونقلبهم جيداً لمدة 5 دقائق.
- نضيف السبانخ ونقلبها على نارٍ قويةٍ.
- نضيف البهارات والكزبرة.
- نحرك المزيج ثم نضيف كوب الماء أو اكثر ونضعها على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة مع التقليب كل حين.
- تقدم ساخنة مع أطباق السلطة.
'vdrm ulg hgsfhko hgs,vd 2013 - jpqdv fhgw,v 2014 hgs,vn
|
04-20-2013, 07:37 AM
شكر
اعجاب
العرض الشجري