غريبه بالفراوله 2013 , مقادير غريبه الفراوله , طريقه الغريبه 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
المطبخ: الفرنسي
وقت الطبخ: 20 دقيقة
المقادير
- عجينة الغرَيبة
- 200 غرام من التوت
- 100 غرام من الفراولة
- 150 غرام من السكر
- عصير ليمون
- عود من الفانيليا
1- يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة.
2- توضع الفواكه والسكر مع عود الفانيليا (مقطع إلى قسمين ومكشّط) وعصير الليمون و 10 ملاعق كبيرة من الماء في قِدر على النار، وتُطهى لمدّة 20 دقيقة مع تحريك المزيج بانتظام حتى يتحوّل إلى مربّى. يُصبّ في وعاء.
3- يُجهز عجين الغرَيبة.
4- يُنثر الدقيق على الطاولة ويُمدّ العجين فوقها، وتُقطع الكعكات بواسطة كوب مقلوب.
5- يُقطع ثقب صغير في وسط نصف كمية الكعك (إختياري)، ثم توضع كل كمية الكعك في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6- يُترك كعك الغرَيبة ليبرد، ثم يوضع بعض المربّى فوق قطعة كعك كاملة، ليوضع فوقها قطعة مثقوبة.
yvdfi fhgtvh,gi 2013 < lrh]dv hgtvh,gi 'vdri hgyvdfi 2014
|
05-16-2013, 10:35 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري