منتديات دريم كافيه - كيفية عمل حلوى التريدة المغربية لرمضان2016,بالخطوات المصورة2017,التحضير2018 2013 2014 2015

كيفية عمل حلوى التريدة المغربية لرمضان2016,بالخطوات المصورة2017,التحضير2018
حصريا على دريم كافيه

2013 - 2014 - 2015 - 2016

كيفية عمل حلوى التريدة المغربية لرمضان2016,بالخطوات المصورة2017,التحضير2018 (http://كيفية عمل حلوى التريدة المغربية لرمضان2016,بالخطوات المصورة2017,التحضير2018) صورة: http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191163

كيفية عمل حلوى التريدة المغربية لرمضان2016,بالخطوات المصورة2017,التحضير2018

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191163

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191176

الخطوات المصورة ستجدوها كثيرة --- ولكن الصنف سهل جدا تنفيذه وهى لدقة التوضيح فقط

المقادير

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191143

500g دقيق
80g زبدة
2 فانيليا
1/2 كوب صغير ماء الزهر
قبصة ملح
زيت
عسل ( شربات ) ( ممكن تضيفوا بالشربات فانيليا و قليل من ماء الزهر )
جنجلان محمر (سمسم محمر )
لوز مقشر و محمر و مهرمش ( مهرمش يعنى مفتت او مكسر )

:63_f::63_f::63_f::63_f::63_f:

الطريقة

نخلط الدقيق مع الفانيليا و الملح و الزبدة و ماء الزهر ثم نضيف الماء الكافي و نعجنهم جيدا حتى نحصل على عجينة لينة

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191144

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191145

نلفها بغطاء بلاستيك ونتركها ساعتين ونعجها مرة أخرى بقليل من الماء الدافىء المضاف اليه الخميرة الفورية ( ملعقة صغيرة مسطحة ) ونلفها بالبلاستيك مرة أخرى لراحة العجينة ولكن لمدة ربع ساعة فقط

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191146

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191147

نقسم العجين الى كورات متساوية وندهنهم بالزيت ثم نغطيهم بالبلاستيك

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191148

نحضر طاسة بها زيت ونأخذ كل كورة عجين ونفردها بالشابة :aaa44: ونقليها بالطاسة ولكن بشرط لا نجعلها تتحمر ولكن مجرد تسوية وننشلها وهى بيضاء ومستوية

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191149

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191150

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191151

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191152

بمجرد التسوية نضعهم على المناديل الورق المخصصة للمطبخ حتى تسحب الزيت
تغطى وحتى لا تنشف

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191153

نأخذ كل اثنين تريدة و نلزقهم بخليط الدقيق مع الماء

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191154

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191155

ثم نلفها اصبع عريض مثل هنا

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191156

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191157

ونبدأ نقص دوائر مثل هنا

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191158

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191159

http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=191160

:63_f::63_f::63_f: تاااااااااابعوا معى :63_f::63_f::63_f:

2013 - 2014 - 2015 - 2016