طريقة عمل شوربة العدس بالخضار 2013 - تحضير شوربة العدس بالخضار بالصور 2014

http://forums.frfoosh.com/images/img/2013/04/8264.jpg
المقادير

• شوربة خضار , مغلف
• زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
• بصل مفروم ناعماً, حبة
• ماء ,7 أكواب
• عدس مغسول,0.50 كوب
• بقدونس مفروم,2 ملعقة

طريقة التحضير
- يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.
- يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح العدس مطهوّاً بشكل شبه كامل.
- يُضاف مغلّف شوربة خضار إلى القدر وتُحرّك المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
- يُضاف البقدونس المفروم وتُحرّك المكونات وتُقدّم.
- جرّبي طريقة عمل شوربة العدس بالخضار ، لتتمتعي بكمٍّ أكبر من الفوائد الغذائية.