طريقة عمل سلطة التفاح الاخضر بالصور 2013 - تحضير سلطة التفاح الاخضر 2014
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل سلطة التفاح الاخضر بالصور 2013 - تحضير سلطة التفاح الاخضر 2014
المقادير:
-15 غرام من التفاح الأخضر
-30 غرام من البقلة
-15 غرام من السلق
-15 غرام من الجرجير
-20 غرام من الخس الروماني
-30 غرام من الخرشوف (أرضي شوكي)
-45 غرام من جبن الماعز
-10 غرامات من الرمان
المقادير للصلصة:
-5 غرامات من الخل الأبيض
-15 غرام من زيت الزيتون
-3 غرامات من الخردل
-ملح وفلفل أسود مطحون، حسب الرغبة
-30 غرام من دبس الرمان
-50 غرام من زيت الريحان
-ورود تصلح للأكل، للتزيين
طريقة التحضير:
1- تغسل الخضراوات، ويقطع الخرشوف إلى رقائق رفيعة، ويترك جانباً مع جبن الماعز.
2- ثم، تفرم البقلة والسلق والجرجير والخس.
3- تعدّ الصلصة عبر خلط مكوّناتها.
4 - توضع 5 أوراق من الورود الصالحة للأكل على أطراف طبق التقديم، والسلطة في منتصفه، ثم يضاف الخرشوف وجبن الماعز، ويقطع التفاح إلى شرائح رفيعة تضاف فوقها ويوزع الرمّان.
'vdrm ulg sg'm hgjthp hghoqv fhgw,v 2013 - jpqdv 2014
|
04-11-2013, 12:12 PM
شكر
اعجاب
العرض العادي
