ملف كامل لتفريز الخضروات والفواكهه هيفيدك برمضان 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
ملف كامل لتفريز الخضروات والفواكهه هيفيدك برمضان
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*ملف كامل لتفريز الخضروات والفواكهه هيفيدك برمضان * * الى اعز اخوات منتدى رجيم الغالين كل عام وانتم بخير رمضان على الابواب حبيت اقدم لكم كل مفيد بخصوص رمضان هذا الملف هيقيدك كتير ويوغر عليك وقت وجهد اتمنى لكم المتعه والفائدهصورة:...
ملف كامل لتفريز الخضروات والفواكهه هيفيدك برمضان
الى اعز اخوات منتدى رجيم الغالين
كل عام وانتم بخير رمضان على الابواب
حبيت اقدم لكم كل مفيد بخصوص رمضان
هذا الملف هيقيدك كتير ويوغر عليك وقت وجهد
اتمنى لكم المتعه والفائده
طبعا هناك أخوات يفضلن الطعام الفريش ولكن البعض يفضل التفريز والتجهيز والتحضير
فتعالوا فى جوله معى لنحضر اشهى المقبلات والحشوات والعصائر ومدخلات الطعام
لبكون لنا ملف للتجهيزات وليس ذلك فحسب بل ايضا للتفريز عموما
ملفى يا أخوات متنوع به الخضار والفاكهه واللحوم والطيور والكفته بانواعها والسمبوسه والحلى
بسم الله نبدأ
الطماطم
لا غنى عنها اطلاقا
نجهز الكميه اللى عاوزين نفرزنها
نغسل الطماطم جيدا ونعصرها فى الخلاط وتصفى
وتوضع فى حله حتى تتسبك وينشف ماؤها
وتعبأ فى اكياس كل كيس على حسب استخدامك للطبخه الواحده
الفاصوليا الخضراء
تغسل جيدا جدا وتقطع بهذا الشكل
ونضع ماء فى حله وملعقه ملح ونتركها تغلى ونسقط الفاصوليا فى الماء المغلى ونتركها فيه حوالى عشر دقائق
وبعدها نصفيها جيدا فى مصفاه
ونضعها فى طبق واسع ونضع عليها ماء مثلج وقطع ثلج ونعصر عليها ليمونه لتحافظ على اخضرارها
تصفى الفاصوليا وتعبأ فى اكياس
ويراعى تفريغ الكيس من الهواء جيدا وتخزن
الحمص
نستخدمه كثيرا فى بعض الاطباق كالمقلوبه وفته الحمص وسلطه الحمص
وحمص الشام المصرى أو ( الحلبسه)
طريقتى هى
ينقع ثلاثه ايام مع تغيير الماء مرتان فى اليوم
ويسلق نصف سلقه ويصفى
ويعبأ فى اكياس وبيكون جاهز للاستخدام ان شاء الله
2013 - 2014 - 2015 - 2016
lgt ;hlg gjtvd. hgoqv,hj ,hgt,h;ii idtd]; fvlqhk 2013 2014 2015
|
05-21-2017, 09:25 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
