09-11-2012, 10:31 PM
|
#1
|
طريقة عمل سلطة الدجاج بحليب جوز الهند 2013 ، سلطة دجاج بالنودلز 2013 ، خطوات عمل سلطة دجاج جديدة
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل شوربة الدجاج بحليب جوز الهند والنودلز
المقادير - ملح , ملعقة صغيرة
- ثوم شرائح,3 فصوص
- زنجبيل مفروم,2 ملعقة
- فلفل أخضر حار , حبة
- فلفل أخضر شرائح صغيرة, حبة
- فلفل أحمر حلو شرائح صغيرة, حبة
- صدر دجاج شرائح أو مكعبات,300 غرام
- فلفل أسود , ملعقة صغيرة
- زيت السمسم , ملعقة صغيرة
- كركم , ملعقة صغيرة
- زيت نباتي , ملعقة كبيرة
- حليب جوز الهند ,150 ملل
- مرق الدجاج ,2 لتر
- نودلز ,50 غرام
- كزبرة خضراء ,5 أوراق
- صلصلة الصويا ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير - يوضع الزيت في قدر على النار ويقلى نوعي الفلفل الحلو والفلفل الحار. - يضاف الثوم، الزنجبيل ويخلط. ثم يضاف الدجاج، البهارات والملح. يواصل القلي كي يتنكه الدجاج جيداً . - يضاف حليب جوز الهند ويقلب باستمرار كي يتنكه الدجاج جيداً. - يضاف مرق الدجاج ويخلط، ثم يغطى القدر ويترك على النار إلى أن ينضج لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريباً. - تضاف النودلز وتخلط برفق ثم تطبخ تقريباً من 2 إلى 4 دقائق. - تضاف صلصة الصويا وتخلط. ثم يضاف القليل من الكزبرة الطازجة وتبعد عن النار
'vdrm ulg sg'm hg][h[ fpgdf [,. hgik] 2013 K ][h[ fhgk,]g. o',hj []d]m
|
|
|
|
|
|
|
|
شكر
اعجاب
العرض العادي
