اطباق رمضانيه - شربات رمضانيه - شوربة الخضار بالزعفران التونسية - الشوربة التونسية - 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
اطباق رمضانيه - شربات رمضانيه - شوربة الخضار بالزعفران التونسية - الشوربة التونسية -
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*اطباق رمضانيه - شربات رمضانيه - شوربة الخضار بالزعفران التونسية - الشوربة التونسية - شوربات عربية * * شوربة الخضار بالزعفران التونسية, الشوربة التونسية 2018, شوربات عربية 2018 ** إليك من المطبخ التونسي شوربة الخضار "الكرفس،البطاطا،الجزر،الب� �دورة،اللفت،البصل،مع الزعفران...
إليك من المطبخ التونسي شوربة الخضار "الكرفس،البطاطا،الجزر،الب� �دورة،اللفت،البصل،مع الزعفران وإليك الطريقة
المقادير:
* 290 غرام لحم بقرمقطع الى قطع
* 4 جزر
* 4 لفت
* 4 بطاطا
* 4 أعواد كرفس
* 110 غرام حمص منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة
* 3 بصلة
* مكعب كنوراو ماجي نكهة بقر
* 3 ملعقة كبيرة زيت
* 4 ملاعق كبيرة بندورة مركزة
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* زعفران
طريقة التحضير:
* قومي بغسل الخضار جيداً ثم نظفيها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة
* ضعي في قدر او طنجرة قطع اللحم والبصل المفروم و الحمص الزيت الملح الفلفل الأسود
* اتركيهم يتقلون لمدة ما بين 5 الى 10 دقائق
* عندما تلاحظين أن لون البصل تغير و أصبح ذبلان قومي بإضافة الماء تقريباً من لتر ونصف إلى لترين الذي اذبتي فيه المكعب
* قومي بإضافة الخضروات المقطعة واتركيهم حتى يستون لمدة 45 دقيقة او الى ان تتاكدي من ان المقادير نضجت
* قومي بإضافة البندورة المركزة و القليل من الزعفران لاعطائها لون
* وأخيراً اتركي المقادير تنضج ثم اسكبيها في صحون التقديم كشوربة مغذية ولذيذة وصحتين.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
h'fhr vlqhkdi - avfhj a,vfm hgoqhv fhg.utvhk hgj,ksdm hga,vfm 2013 2014 2015
|
02-26-2017, 05:07 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
