طاجن اللحم بطرق بسيطة وجديدة 2014 , اطباق عربية 2014 , طاجن اللحم بالفلفل الأخضر 2014 , طاجن اللحم
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طاجن اللحم بطرق بسيطة وجديدة 2014 , اطباق عربية 2014 , طاجن اللحم بالفلفل الأخضر 2014 , طاجن اللحم
المقادير
1/2 كيلو لحم مقطع قطع صغيرة .
كوب ماء .
2 بصلة مقطع قطع كبيرة .
حبه طماطم مفرومة .
ملح ، فلفل أسود ، ورق لورى .
3 حبة فلفل أخضر.
الطريقة:
نسلق اللحم وورق اللورى فى كوب الماء مع مراعاة إضافة الماء عند الحاجة .
نحضر الطاجن و نضع قليل من السمن أو الزيت و معها البصل و نقلب حتى يصفر البصل
ثم نضيف الطماطم ونترك الخليط لمدة 5 دقائق .
نضيف اللحم و الملح و الفلفل و نقلب جيداً لمدة 10 دقائق ثم نضيف الفلفل الأخضر
و نقلب لمدة 5 دقائق أخرى.
يمكن تقديمه مع الأرز أو المكرونة .
'h[k hggpl f'vr fsd'm ,[]d]m 2014 < h'fhr uvfdm fhgtgtg hgHoqv
|
05-03-2013, 06:00 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري