حلوى ماهو ، حلوى الحليب المكثف المبرد ، حلوى مكثفة رمضانية 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
حلوى ماهو ، حلوى الحليب المكثف المبرد ، حلوى مكثفة رمضانية
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
حلوى ماهو ، حلوى الحليب المكثف المبرد ، حلوى مكثفة رمضانية صورة: http://www.nestle-family.com/recipei...A_47833_2.ashx * المكوّنات* ...
حلوى ماهو ، حلوى الحليب المكثف المبرد ، حلوى مكثفة رمضانية
المكوّنات
¼ كوب أو 60 غ من الزبدة غير المملحة
2 صفائح أو 790 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
½ ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
طريقة التحضير
تُذوّب الزبدة في مقلاة عميقة وتُضاف علبتان من حليب نستله المكثف المحلى، وبودرة الهال، ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة مع تحريك مستمرّ إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً مائلاً إلى بنيّ وبدون أن يحترق، أي لحوالي 40 دقيقة.
وعندما تصبح الحلوى متماسكة وتتمتّع بقوام شديد، يُضاف الزعفران ويُرفع القدر عن النار. يُترك المزيج ليبرد قليلاً قبل صبّه في الطبق ليبرد بالكامل.
يُقطّع الطبق إلى الأشكال المناسبة ويُقدّم.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
pg,n lhi, K hgpgdf hgl;et hglfv] l;etm vlqhkdm 2013 2014 2015
|
06-19-2014, 07:33 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
