طريقة عمل مضغوط اللحم ، وصفة مضغوط اللحم 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
طريقة عمل مضغوط اللحم ، وصفة مضغوط اللحم
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*طريقة عمل مضغوط اللحم ، وصفة مضغوط اللحم كيفكم يا اغلى اصدقاء عندى تعالو شوفو معايا اية الجديد من مواضيعى * *صورة: http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...329845_459.jpg
طريقة عمل مضغوط اللحم ، وصفة مضغوط اللحم
كيفكم يا اغلى اصدقاء عندى
تعالو شوفو معايا اية الجديد
من مواضيعى
المقادير
ربع كيلو لحم غنم
ربع كيلو أرز
ملعقتين كمون أو سنوت مطحون
ملح حسب مقدار الماء والرغبة الشخصية
حبتين فلفل أخضر متوسط الحرارة
فنجان قهوة زيت
7أكواب ماء عادي
حبتين طماطم
الطريقة
يوضع القدر على الفرن وبداخله الزيت ويحمى قليل من الوقت
ثم يضاف إليه البصل ويحمر بطريقه جيده
ثم يضاف إليه الطماطم ويقلب قليلا حتى تذوب قطع الطماطم
وبعد ذلك يوضع اللحم ويحرك قليلا لمدة دقيقة
ثم يضاف إليها جميع بقية المقادير وتقلب قليلا
ثم يضاف الماء ويقفل القدر (قدر الضغط) ويترك على النار لمدة ربع ساعة
بعد ذلك يضاف إليه الأرز بعد تنقعيه ويترك على النار لمدة عشر دقائق
2013 - 2014 - 2015 - 2016
'vdrm ulg lqy,' hggpl K ,wtm 2013 2014 2015
|
04-01-2017, 03:53 PM
شكر
اعجاب
العرض الشجري