سلطة البطاطا بالخس الإفرنجي ، سلطة البطاطا الحارة ، سلطات باردة شهية بالبطاطا 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
سلطة البطاطا بالخس الإفرنجي ، سلطة البطاطا الحارة ، سلطات باردة شهية بالبطاطا
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
سلطة البطاطا بالخس الإفرنجي (http://forum.stop55.com/645805.html) ، سلطة البطاطا الحارة (http://forum.stop55.com/645805.html) ، سلطات باردة شهية بالبطاطا (http://forum.stop55.com/645805.html) صورة: http://im63.gulfup.com/prkVM5.png (http://forum.stop55.com/645805.html) اليوم نقدم لكِ طبق...
سلطة البطاطا بالخس الإفرنجي ، سلطة البطاطا الحارة ، سلطات باردة شهية بالبطاطا
اليوم نقدم لكِ طبق سلطة عني ولذيذ من البطاطا مع الخس الأفرنجي :المكونات
قطع بطاطا خس أفرنجي بصل خل أحمر ملح وفلفل زيت زيتون زعتر :طريقة التحضير
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية يوضع البصل في صينية رقيقة ويخبز حتى ينضج تماماً. تستغرق هذه العملية ساعة تقريباً طهو البصل لمدة 30 دقيقة تقريباً تحضر البطاطا تقشر وتقطع إلى مكعبات بحجم 2.5 سم. ترصف على مصبع موضوع فوق مياه مغلية وتغطى حتى تنضج خلال 20 دقيقة تقريباً (طريقة الطبخ على البخار). يوضع الخس الافرنجي المفتت في وعاء السلطة. وما إن ينضج البصل، تنزع عنه القشرة ويفرم خشناً. يضاف من ثم إلى الخس الافرنجي فيما لا يزال ساخناً، وتضاف بعدها البطاطا الساخنة وينثر الصعتر البري فوقها. يخلط في وعاء صغير الخل مع الملح والفلفل حسب الذوق حتى يمتزج الخليط جيداً. يضاف بعدها الزيت ويحرك الكل. تصب الصلصة فوق السلطة وتقدم فوراً.
2013 - 2014 - 2015 - 2016
sg'm hgf'h'h fhgos hgYtvk[d K hgphvm sg'hj fhv]m aidm fhgf'h'h 2013 2014 2015
|
06-14-2014, 04:57 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
