صواني الكفته . مقادير صواني الكفته . طريقة تحضير صواني الكفته . صينية الكفتة . مكونات 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
صواني الكفته . مقادير صواني الكفته . طريقة تحضير صواني الكفته . صينية الكفتة . مكونات
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
*صواني الكفته (http://forum.stop55.com/650939.html). مقادير صواني الكفته (http://forum.stop55.com/650939.html). طريقة تحضير صواني الكفته (http://forum.stop55.com/650939.html). صينية الكفتة (http://forum.stop55.com/650939.html). مكونات صواني الكفته (http://forum.stop55.com/650939.html). صور ...
صواني الكفته
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
واحد بصلة متوسطة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة ماط مطحون
ملح + فلفل + بهارات لحمة
2 كوب سلطة طحينة متبلة
الطريقة:
تبشر البصلة ناعم اوتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتخلط مع اللحم والبقدونس وال ماط
ويقلب السمن مع الخليط السابق.
ثم تدهن صنية بالسمن ويوضع فيها اللحم المفرى بعد خلطة كما اوضحنا سابقا ويفرد ويسوى
باليد وتدخل الصنية الفرن ويكون متوسط الحرارة حتى يقترب من النضج.
تخرج الصنية ويصب فوقها سلطة الطحينة وتدخل الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق وتقدم
ساخنة مع محشى ورق عنب وسلطة خضراء
م | ن
2013 - 2014 - 2015 - 2016
w,hkd hg;tji > lrh]dv 'vdrm jpqdv wdkdm hg;tjm l;,khj 2013 2014 2015
|