(مميز(معمول التمر بالجوز بنكهه اليانسون والشومر والقرفه.. من مطبخ شذى الغربه ..حياكم 2013 2014 2015
- - - - - - -
www.dream-cafeh.net
- - - - - - -
(مميز(معمول التمر بالجوز بنكهه اليانسون والشومر والقرفه.. من مطبخ شذى الغربه ..حياكم
حصريا على دريم كافيه
2013 - 2014 - 2015 - 2016
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1389498145.png كل عام والجميع بالف خير بمناسبه حلول عيد الاضحى المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالامن والامان والسلام لجميع الامه العربيه والاسلاميهحلى اليوم معمول التمر بالجوز بنكهه اليانسون والشومر والقرفه مقادير العجين نص كوب زبده نص كوب سمن بلدي كوبين سميد ناعم ناعمكوبين سميد خشننص كوب سكر ناعمملعقتين كبار يانسون مطحونملعقتين كبار شومر مطحونكوب ماء مذوب فيه ملعقه خميره فوريه +ربع ملعقه ملحكوبين دقيق الطريقه نسخن الزبده والسمن على النار حتى يغلينضع السميد ويحرك بملعقه خشبيه لمده دقيقه ونتركه حتى يبردنضيف السكر والبانسون والشومر نترك العجين من 6 ساعات الى يوم كامل صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg نضيف الدقيق ويخلط مع السميد جيدا صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg نذوب الخميره وقليل من الملح بالماء ثم نعجن العجين حتى تصبح لينه ويسهل تشكيلها صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg هذه القوالب التي استخدمتها صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg وهذه الحشوه عباره عن عجوه تمر وجوز وقرفه صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412896170.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg تدخل الفرن على درجه حراره 380 حتى يصبح لونها ذهبي صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412348838.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412897031.jpg صورة: http://www.3roos.com/files/ups/2012/...1412897031.jpg تقدم مع القهوه العربيه وصحتين وعافيه للجميع
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام والجميع بالف خير بمناسبه حلول عيد الاضحى المبارك اعاده الله علينا وعليكم بالامن والامان والسلام لجميع الامه العربيه والاسلاميه
حلى اليوم معمول التمر بالجوز بنكهه اليانسون والشومر والقرفه
مقادير العجين
نص كوب زبده
نص كوب سمن بلدي
كوبين سميد ناعم ناعم
كوبين سميد خشن
نص كوب سكر ناعم
ملعقتين كبار يانسون مطحون
ملعقتين كبار شومر مطحون
كوب ماء مذوب فيه ملعقه خميره فوريه +ربع ملعقه ملح
كوبين دقيق
الطريقه
نسخن الزبده والسمن على النار حتى يغلي
نضع السميد ويحرك بملعقه خشبيه لمده دقيقه ونتركه حتى يبرد
نضيف السكر والبانسون والشومر نترك العجين من 6 ساعات الى يوم كامل
نضيف الدقيق ويخلط مع السميد جيدا
نذوب الخميره وقليل من الملح بالماء ثم نعجن
العجين حتى تصبح لينه ويسهل تشكيلها
هذه القوالب التي استخدمتها
وهذه الحشوه عباره عن عجوه تمر وجوز وقرفه
تدخل الفرن على درجه حراره 380 حتى يصبح لونها ذهبي
تقدم مع القهوه العربيه
وصحتين وعافيه للجميع
الموضوع الأساسي: (مميز(معمول التمر بالجوز بنكهه اليانسون والشومر والقرفه.. من مطبخ شذى الغربه ..حياكم
المصدر: منتديات عروس
2013 - 2014 - 2015 - 2016
(lld.(lul,g hgjlv fhg[,. fk;ii hgdhks,k ,hga,lv ,hgrvti>> lk l'fo a`n hgyvfi >>pdh;l 2013 2014 2015
|
10-10-2014, 04:58 AM
شكر
اعجاب
العرض العادي
